어르신 급식 서비스 개선을 위한 소중한 의견에 대한 답변
민원인께 드림.

항상 저희 복지관 운영에 깊은 관심과 애정을 가지고 소중한 의견을 주셔서 진심으로 감사드립니다. 8월 1일부터 급식 단가가 4,000원에서 4,500원으로 인상됨에 따라 여러 가지 불편사항과 개선 요청을 해주신 점 잘 이해하고 있습니다. 어르신께서 주신 의견 하나하나를 면밀히 검토하여 더욱 만족스러운 급식 서비스 제공을 위해 노력하겠습니다.

1. 급식 단가 인상 및 결제 불편 개선 관련
서울시 어르신 급식지원사업 단가 인상에 발맞춰 어르신들게 더 나은 식사를 제공하고자 부득이하게 단가를 인상하게 되었습니다.
500원이라는 잔돈으로 인한 결제 불편함에 깊이 공감합니다. 말씀하신 대로 소액의 잔돈은 어르신들께 번거로움을 드릴 수 있습니다. 하지만 현재의 식권 키오스크를 변경하거나 인출함을 변경하지 않고 그대로 사용할 수 있도록 시스템을 정비중입니다. 최대한 불편함이 없도록 노력하겠습니다.
어르신 급식 단가는 서울시 정책에 따라 결정되며 서울시 노인종합복지관에 일괄적용 되므로 저희 복지관만 5,000원으로 인상할 수 없는 점 양해 부탁드립니다.

2. 급식 품질 저하 및 음식 개선 요청 관련
봄철에는 음식 맛에 만족하셨으나 여름철 들어 음식 품질이 저하되었다는 말씀과 특히 소고기가 질겨 드시기 어려웠다는 구체적인 지적에 책임감을 느낍니다. 이는 어르신들의 건강과 식사의 질에 직결되는 문제이기에 매우 중요하게 생각하고 있습니다.
저희 복지관에서는 어르신들의 기호와 건강 상태를 고려하여 식단을 구성하고 조리하기 위해 항상 노력하고 있습니다. 그럼에도 불구하고 이와 같은 불편을 드린 점 사과드립니다. 어르신께서 말씀하신 소고기 질김 문제와 전반적인 음식 맛 개선을 위해 조리 방법, 식재료 선정, 공급처 관리 등을 즉각적으로 재점검하고 개선 조치를 취하겠습니다. 특히 어르신들이 드시기에 부드럽고 소화하기 쉬운 식재료 선택과 조리법을 위해 더욱 힘쓸 것을 약속드립니다. 앞으로도 어르신들의 만족도를 높일 수 있도록 주기적인 식단 만족도 조사와 피드백 반영을 강화해 나가겠습니다.

3. 식당 공간 협소 및 확장 요청 관련
식당 공간이 협소하여 식사 시 불편함과 안전상의 위험이 있다는 지적에 대해서도 충분히 공감합니다. 어르신들의 쾌적하고 안전한 식사 환경 제공은 저희 복지관의 중요한 과제입니다.
식당 확장 문제는 그중에서도 어르신들의 이용 편의와 직결되는 가장 중요한 부분으로 인지하고 있습니다. 다만, 공간 확장 및 시설 보수에는 예산 확보와 행정 절차 등 현실적인 어려움이 따르기에 다소 시간이 소요될 수 있음을 너그러이 양해 부탁드립니다.

어르신께서 주신 소중한 의견은 저희 복지관이 더욱 발전하고 어르신들께 더 나은 서비스를 제공하는 데 큰 밑거름이 됩니다. 앞으로도 불편한 점이나 개선이 필요한 부분이 있다면 언제든지 말씀해주십시오.
어르신들의 건강하고 활기찬 노년 생활을 위해 끊임없이 노력하는 노인종합복지관이 되겠습니다.
다시 한번 귀한 의견에 감사드립니다.

---